聚焦健康肉檢測與溯源，龍大美食與上海市食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)聯合會舉行座談調研活動

4月26日，上海市食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)聯合會、上海市肉類行業協會調研團隊來到龍大美食進行調研考察，并圍繞健康肉産(chǎn)品對接入滬、企業食品安(ān)全檢測業務(wù)開展，健康肉産(chǎn)品檢測與溯源等項目進行座談交流。

上海市食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)聯合會會長(cháng)顧振華、副會長(cháng)陳祖堯，上海市肉類行業協會副會長(cháng)楊中(zhōng)華，山(shān)東健康肉産(chǎn)業聯合會秘書長(cháng)趙磊，龍大美食執行總裁王豪傑等領導出席座談會。

調研團領導先後參觀調研了龍大美食萊陽食品工(gōng)廠等生産(chǎn)項目。在萊陽食品工(gōng)廠，龍大美食相關負責人向調研團領導介紹了萊陽食品工(gōng)廠的基本情況、主要研發産(chǎn)品以及龍大美食預制菜業務(wù)的開展情況。

座談會上，王豪傑表示，自公(gōng)司成立以來，龍大美食一直牢牢把控食品安(ān)全紅線(xiàn)，打造以源頭控制、質(zhì)量體(tǐ)系、産(chǎn)品檢測、産(chǎn)品溯源為(wèi)核心的食品安(ān)全保證體(tǐ)系，構築安(ān)全、綠色食品産(chǎn)業健康生态。上海作(zuò)為(wèi)公(gōng)司的核心市場，龍大美食一直以來把保質(zhì)、保量供應上海市場需求放在首位。

上海市食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)聯合會、上海市肉類協會也對過去一年，龍大美食克服重重困難保質(zhì)、保量供應上海市場表示感謝(xiè)！也歡迎龍大美食未來能(néng)夠進一步加大對上海市場的開發力度，為(wèi)上海消費者提供更多(duō)高品質(zhì)的健康肉産(chǎn)品。

山(shān)東健康肉産(chǎn)業聯合會也希望未來與上海市食品安(ān)全工(gōng)作(zuò)聯合會、上海市肉類行業協會、龍大美食等單位加強合作(zuò)，在上海加大健康肉品牌推廣力度，積極為(wèi)龍大美食等會員單位入滬提供幫助，為(wèi)會員單位在健康肉生産(chǎn)、推廣等方面提供支持，做好服務(wù)，連通産(chǎn)銷融供需平台，搶占新(xīn)業态形式下全國(guó)肉類新(xīn)品類消費市場。

自山(shān)東省健康肉産(chǎn)業聯合會成立以來，龍大美食作(zuò)為(wèi)聯合會會長(cháng)單位，始終堅持“品質(zhì)至上”的價值理(lǐ)念。通過廣泛對接行業相關單位和專家，制定或修訂多(duō)項标準，打造了雄厚的科(kē)技(jì )研發實力和嚴格的行業自律規範，同時，龍大美食積極連接政府與畜牧屠宰加工(gōng)、集體(tǐ)用(yòng)餐單位、商(shāng)超等企業，形成高效的溝通橋梁和紐帶，充分(fēn)發揮了行業創新(xīn)發展的排頭兵作(zuò)用(yòng)，深入推廣健康肉品牌，為(wèi)更多(duō)消費者提供健康肉産(chǎn)品。

未來，龍大美食将繼續聚焦健康肉産(chǎn)品品質(zhì)提升，基于國(guó)際化标準，強化食品質(zhì)量保障體(tǐ)系，為(wèi)國(guó)人健康飲食護航，保障消費者“肉籃子”的安(ān)全健康。